UMEYA BRAINERY株式会社(ウメヤブレイナリー)は、最前線で頑張る医療従事者、カカオ農家、ご購入者にとって“三方よし”のペイフォワード型購入を開始します。
<医療関係者と連携がとれたチョコレート販売モデル>
ペイフォワード型購入とは、京都にあるチョコレート専門店 Dari K(ダリケー)が始めた“三方よし”購入モデルです。医療従事者、カカオ農家、ご購入者にとって良い仕組みであると深く共感し、九州でも実施したいという想いで運動に参画しました。ただ今、Dari K、 立花商店、chocolumbus、UMEYA BRAINERYが参画しています。(2020年5月25日現在)
購入者が1口3,000円(送料別途1,200円)で商品を購入していただくと、3,300円相当が自宅に届き、医療従事者に1,500円相当のチョコレート詰め合わせが届きます。また、カカオ相場が急落する中、カカオ農家からカカオ豆を継続購入することができ、美味しいチョコレートを作り続けることができます。ご理解、ご賛同のほうをよろしくお願いします。医療従事者へのお届けは、NPO法人まもるをまもる(京都市)から情報提供をうけ、現場の負担にならないように努めていきます。
販売サイトURL
https://umeya.handcrafted.jp/items/29116625
UMEYA BRAINERY株式会社とは2019年1月に福岡県宗像市にオープンしたBean to Bar Chocolate 専門店です。バリ島(インドネシア)のカカオ農家と交流を持ち、直接カカオ豆の仕入れを行なっています。2020年3月に、ボゴール農科大学とカカオ豆に関する共同研究の提携を結び品質向上に努めています。
1日でも早く社会が回復する事を願っております。この度は、ご興味いただき誠にありがとうございます。変わらぬご支援を引き続き宜しくお願いします。
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