UMEYA BRAINERY株式会社(福岡県宗像市)は、ボゴール農科大学（インドネシア）と『カカオの研究に関する協定』を結んだ。
[主要]
現在多くの農家が、カカオ豆の不十分な発酵により、売価に転嫁できず生活困窮に拍車をかけていることや、小型バイクに数百キロのカカオ豆を乗せる危険を伴う運搬方法に関すること。これらの課題にUMEYA BRAINERY株式会社が初期投資をして発酵の共同研究を行い、安全な運搬システムを取り入れることで、持続可能で良質なカカオ豆が作られ、農家の生活向上に寄与するよう執り行う。
[締結日2020年3月10日]
[会社概要]
UMEYA BRAINERY株式会社
福岡県宗像市徳重545-6
代表取締役 清永 東誉
本件の問い合わせ メール： info@umeya.me
[ボゴール農科大学]
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 通称:IPB University
副学長 PROF.DODIK RIDHO NURROCHMAT
JI.Raya Dramaga Kampus IPB Dramaga Bogor
16680 West Java, Indonesia
